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Événements Environnement Conférence horticole - Plantes à desserts : du jardin à la table
Le Comité d'embellissement, d'environnement et de développement durable (CEEDD) vous offre une conférence horticole donnée par Mme Joëlle Venne.
Venez découvrir les herbes, fleurs et petits fruits pouvant servir à la confection de desserts, pâtisseries et confiseries. Au menu : la présentation des plantes, des recettes et une dégustation!
La conférence est animée par Joëlle Venne, agronome et détentrice d’une maîtrise en biologie végétale. Elle est copropriétaire de l’entreprise Les Jardins Gourmands située à Saint-Jacques. Cette jeune entreprise dynamique se spécialise dans la production et la commercialisation de plantes comestibles. Petite Pâtissière, Cocktails de filles, Collection Spicy et Maîtres Brasseurs constituent les Collections gourmandes disponibles à la jardinerie.
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